Mango Lassi, bautura racoritoare populara azi in toata lumea, a fost preparata initial in India. Daca la inceput era consumata doar varianta de iaurt cu lapte si cu diverse condimente, in scurt timp Lassi-ul a fost imbunatatit cu fructe, in special mango.
Ingrediente:
- 1 mango copt
- 150 ml iaurt
- 50 ml lapte sau apa
- 1/2 lingura zahar
Preparare:
Se da pulpa de mango printr-un blender impreuna cu iaurtul, apa (laptele) ai zaharul. Cand compozitia este omogena se pune la frigider pentru 20-30 min. Se orneaza cu bucatele de mango.
AB Sights 