Gulab Jamun este un desert foarte popular in tarile din sudul Asiei. Originea acestuia nu e cunoscuta cu exctitate, insa majoritatea il declara un desert indian/pakistanez care a devenit celebru in perioada Imperiului Mogul. Ingrediente: 150 g lapte praf 75 g faina 100 ml lapte 25 g unt bicarbonat de sodiu ulei Sirop: 250 g zahar 250…
Category: india
Mango Lassi
Mango Lassi, bautura racoritoare populara azi in toata lumea, a fost preparata initial in India. Daca la inceput era consumata doar varianta de iaurt cu lapte si cu diverse condimente, in scurt timp Lassi-ul a fost imbunatatit cu fructe, in special mango. Ingrediente: 1 mango copt 150 ml iaurt 50 ml lapte sau apa 1/2…
AB Sights 