Spaghetti Carbonara isi au originea in Italia insa zona nu este cu certitudine cunoscuta. Dupa spusele unora, carbonara au fost preparate pentru prima data in satele de mineri, care aveau nevoie de mancare consistenta, satioasa, care sa le dea forta de lucru. In acest sens s-au folosit de tot ceea ce aveau in gospodarie: oi, gaini,…
Category: ITALIA
Tiramisu
Desertul italian, atat de popular in intreaga lume, a fost inventat in secolul al XVI-lea in regiunea Toscana, mai exact in Siena, cu ocazia vizitei Marelui Duce Cosimo III de Medici. Raspandirea retetei ii este datorata in mare parte si lui, intrucat fiind impresionat de gustul desertului a tinut ca acesta sa fie preparat pentru el si…
Panna Cotta
Un desert fin si racoros, potrivit pentru zilele calduroase ale verii, este Panna Cotta. Originar din zona Piemontului, Italia acest desert mai e numit si “smantana coapta”. Ingrediente: 500 ml lapte 150 g smantana 130 g zahar 10 g gelatina esenta de vanilie fructe Preparare: Se amesteca o parte mica de lapte cu gelatina si…
AB Sights 