Se spune despre Farofias ca este un desert tipic portughez insa originea sa nu este cu adevarat cunoscuta, existand o multime de retete similare in intreaga lume. Astazi bulgarasii Farofias se prepara in diverse moduri insa reteta originala este urmatoarea: Ingrediente: 1 l lapte 3 oua 100 g zahar coaja de lamaie un baton de…
Category: Portugalia
Pasteis de Nata
Desertul tipic portughez, inventat la inceputul sec. al XIX-lea de niste calugari de la o manastire din Lisabona, este cu siguranta un dulce ce trebuie incercat odata ajunsi in Portugalia. Dealtfel in Lisabona, aproape de Mosterio dos Jeronimos, unde se presupune ca a fost inventata reteta, functioneaza si azi, din 1837, o cofetarie numita Pasteis de Belem unde fiecare…
AB Sights 