Delicioasa prajitura isi are originile in zona Somlo din nord-vestul Ungariei, o zona cunoscuta datorita considerabilei productii de vinuri, situata la aproximativ 100 km de Alpii austrieci. Sotia unui patiser maghiar a fost nascuta pe aceste meleaguri iar sotul sau, pentru a-si arata atasamentul fata de ea, a creat acest delicios desert. Ingrediente: 6 oua…
Category: Ungaria
Dobos
Tortul Dobos ii poarta numele inventatorului sau, Jozsef C. Dobos, un celebru cofetar al Imperiului Austro-Ungar care a creat aceasta reteta in 1884. Se pare ca Jozsef C. Dobos a creat aceasta prajitura pentru ca si-a dorit un dulce care sa reziste proaspat mai multa vreme pe raftul cofetariei sale. Tortul la care s-a gandit, cu multe straturi…
AB Sights 