Consistenta lor catifelata, aroma puternica de ciocolata si invelisul pufos de cacao fac din trufele de ciocolata un desert somptuos. Acestea au fost preparate intaia oara in decembrie 1985 in Chambery, Franta de catre M. Dufour. Luand in considerare faptul ca trufele de ciocolata autentice seamana cu trufele vegetale, un ingredient gastronimic de lux, extrem de scump,…