Basbousa

Prajitura de gris cu sirop de zahar este specifica tarilor arabe. Este denumita in mai multe feluri, in functie de zona, iar in perioada Ramadanului poate fi gasita pe toate mesele. Ingrediente: 400 g gris 150 g zahar (blat) + 250 g zahar (sirop) 2 oua 200 g unt topit 250 g iaurt 1 lingurita…