In traducere “Muscatura reginei”, este o specialitate culinara specifica regiunii Lorraine, Franta. Numele provine de la Regina Marie Leszczynska, sotia lui Ludovic al XV-lea, cea pentru care era preparata aceasta specialitate datorita compozitiei fine. Ingrediente: 4 cosulete vol-au-vent (cosulete din aluat foetaj) 100 g piept de pui 30 g ciuperci Morel 1 ceapa mica 10 g unt 10…