Tiramisu

Desertul italian, atat de popular in intreaga lume, a fost inventat in┬ásecolul al XVI-lea in regiunea Toscana, mai exact in Siena,┬ácu ocazia vizitei Marelui Duce Cosimo III de Medici. Raspandirea retetei ii este datorata in mare parte si lui, intrucat fiind impresionat de gustul desertului a tinut ca acesta sa fie preparat pentru el si…

Panna Cotta

Un desert fin si racoros, potrivit pentru zilele calduroase ale verii, este Panna Cotta. Originar din zona Piemontului, Italia acest desert mai e numit si “smantana coapta”. Ingrediente: 500 ml lapte 150 g smantana 130 g zahar 10 g gelatina esenta de vanilie fructe Preparare: Se amesteca o parte mica de lapte cu gelatina si…