Papanasi

Dulciurile au un rol aparte in bucataria romaneasca. Placintele, cozonacul, aluaturile prajite sau dulceturile sunt nelipsite de la mesele traditionale romanesti. Un desert traditional, servit pe tot teritoriul tarii, sunt papanasii, o mixtura de branza, smantana, faina si dulceata. Ingrediente: 500 g branza de vaci 2 oua 8-10 linguri de faina 1/2 lingurita de bicarbonat…