Spaghetti Carbonara isi au originea in Italia insa zona nu este cu certitudine cunoscuta. Dupa spusele unora, carbonara au fost preparate pentru prima data in satele de mineri, care aveau nevoie de mancare consistenta, satioasa, care sa le dea forta de lucru. In acest sens s-au folosit de tot ceea ce aveau in gospodarie: oi, gaini,…
Tag: Parmigiano-Reggiano
Europa, continentul celor mai bune branzeturi
La ora actuala pe plan mondial exista aproape 2.000 de sortimente de branza, majoritatea provenind din tarile europene. Branzeturile sunt parte esentiala a dietei persoanelor din intreaga lume, aducand un aport semnificativ de calciu si grasimi necesare bunei functionari a organismului. Motriv national de mandrie pentru multe tari, branzeturile se clasifica in functie de mai multe criterii:…
AB Sights 