Turron

Turron este desertul preferat al spaniolilor in perioada sarbatorilor de iarna. Prepararea lui isi are originile in Jijona, un orasel din sudul Spaniei, unde in trecut, dupa ce se recoltau migdalele, in luna septembrie, localnicii preparau acest dulce dupa care plecau in intreaga tara pentru a-l vinde. Comerciantii de dulciuri din marile orase nu au…